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食品质检教研室开展新课程讨论

发布时间:2019-03-05 04:00 作者:胡海星 浏览量:

2019年3月1日,食品质检教研室在3511对《焙烤工艺学》和《西点制作技术》两门新开课程进行教学内容探讨。参会人员有教研室主任易艳梅教授、实训主任张滨教授、中南林业科技大学鲁海波教授以及食品教研室相关教师和实验老师,会议就教材和学院现有实验室条件,确定了两门课程的主要理论教学内容和实训项目,以期提高食品专业学生专业技能,提升学生职业素养,增强就业竞争力。

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